dr icaro

Dr. Ícaro Alves Alcântara fala sobre os motivos para o ganho de peso, lactose, soja, gluten e emagrecimento saudável

Recentemente assumi a coluna de saúde de uma nova revista de variedades de Brasília e para as matérias que irei publicar nesta revista, eu farei questão de trazer nomes de peso para desmistificar assuntos polêmicos sobre saúde, atividade física e emagrecimento saudável. Sempre irei me basear em fatos concretos e estudos recentes, ensaios clínicos randomizados[…]

bolo cenoura sem lactose nem gluten

Bolo de cenoura sem lactose e sem glúten

Ingredientes: – 4 cenouras orgânicas (300g) – 1 copo americano de farinha de arroz (150g) – 1 copo americano de açúcar demerara (200g) – 3/4 de copo americano de óleo de coco (120g) – 1 colher de sobremesa de fermento químico – 3 ovos inteiros Modo de fazer: Bata as cenouras, o óleo de coco[…]