Pizza Low Carb com massa crocante

cauliflower-pizza

Você não precisa passar vontade!
Essa receita de pizza é feita com couve-flor. É levinha, crocante e deliciosa! E o melhor, baixinha em carbos!
INGREDIENTES
  • 1 Couve-flor grande ou 2 pequenas
  • 2 colheres de sopa de farinha de coco
  • 1 e ½ xícara de muçarela
  • 2 ovos grandes
  • ¼ de colher de chá de sal
  • ½ colher de chá de cebola desidratada
  • ¼ colher de chá de pimenta do reino
  • Molho de tomate
  • Calabresa
  • Muçarela
  • Pimentão
  • Cebola
  • Ovos cozidos
MODO DE FAZER
    1. Preaqueça o forno a 230ºC
    2. Processe a couve flor crua no  processador
    3. Misture todos os ingredientes até que fique uma massa homogênea
    4. Unte uma forma de pizza com azeite de oliva
    5. Despeje toda a massa na forma de pizza e espalhe até que fique uniforme
    6. Deixe a massa no forno por 15 a 20 minutos até que a massa apresente uma cor dourada
    7. Retirar a pizza do forno, espalhar o molho de tomate, distribuir as fatias de mussarela e demais ingredientes do recheio.
    8. Colocar no forno por mais 10 ou 15 minutos

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