Fiama Borges

Nutricionista Fiama Borges fala sobre dietas low carb e vegetarianismo

Jovem, esposa, empresária e empreendedora, a nutricionista Fiama Borges desenvolve um trabalho bastante voltado ao vegetarianismo e com forte ênfase no low carb. Em entrevista, a doutora Fiama fala sobre o poder dos vegetais nas dietas, a despeito da quantidade de carboidratos que eles possuem. Para Fiama, um dos pontos mais importantes é o fato[…]

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Dr. Ícaro Alves Alcântara fala sobre os motivos para o ganho de peso, lactose, soja, gluten e emagrecimento saudável

Recentemente assumi a coluna de saúde de uma nova revista de variedades de Brasília e para as matérias que irei publicar nesta revista, eu farei questão de trazer nomes de peso para desmistificar assuntos polêmicos sobre saúde, atividade física e emagrecimento saudável. Sempre irei me basear em fatos concretos e estudos recentes, ensaios clínicos randomizados[…]

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HIIT – Conheça a modalidade, suas vantagens e como treinar

Eu tive contato com o HIIT pela primeira vez há mais ou menos 1 ano, e no começo não dei muito crédito. Confesso que tive um certo preconceito e achei que os resultados exibidos fossem fantasiosos. A modalidade chamada de HIIT (sigla em inglês para High Intensity Interval Training ou Treino Intervalado de Alta Intensidade),[…]

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Dietas Low Carb – Os protocolos mais comuns

Você sabia que dietas com baixo consumo de carboidratos não são novas? Muito pelo contrário, há décadas essas dietas são utilizadas, mas nos últimos anos entraram novamente na moda e finalmente estão ganhando boa aceitação. A dieta de Atkins foi a primeira dieta low carb a ganhar popularidade, mas a primeira publicação desta dieta foi feita por William Banting[…]

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Os benefícios do açafrão no tratamento de câncer

O açafrão ou cúrcuma é uma especiaria nativa cor-de-laranja da Índia e Indonésia, e é altamente reverenciado por seus benefícios culinários e terapêuticos. Ele contém curcumina, um polifenol identificado como o seu componente ativo principal e que apresenta mais de 150 atividades terapêuticas, que incluem propriedades antioxidantes, anti-inflamatórios e que combatem e previnem o câncer, sobretudo[…]

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Leite dourado, uma bebida que cura e previne o cancer

A primeira vez que tive contato com essa receita foi por meio de um grande amigo que mora na Austrália e leva uma vida invejável, rs… O Flávio Serejo. Muito obrigada querido! Ele me enviou a receita pelo Instagram e eu me apaixonei imediatamente. Ele também tem uma empresa de sucos funcionais la em Byron[…]

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10 benefícios de beber água com limão morna de manhã

Não há um dia sequer que eu não levante bebendo minha água morna com limão. A ingestão da água morna logo pela manhã estimula o sistema imunológico, ajuda no equilíbrio do pH e no processo digestivo e hidrata o sistema linfático. Além disso, se ingerida em jejum a água morna tem ação diurética leve e ajuda[…]

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Parlamentares brasileiros aprovam retirada do termo “agrotóxico” de lei

O Brasil é campeão no uso de agrotóxico na produção de alimentos. Países desenvolvidos não permitem o uso de agrotóxicos! Esse é o exemplo que temos pelo mundo, a luta cada dia maior para a diminuição e extinção do uso dos agrotóxicos, uma vez que esses produtos, como o próprio nome diz, são altamente tóxicos! Somos de[…]

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Comer de 3/3 horas – uma péssima idéia

Muitas vezes fiz dietas malucas e restritivas… E também fiz dietas menos rígidas que foram passadas por nutricionistas e várias vezes ouvi o conselho de que eu deveria comer de 3 em 3 horas para acelerar meu metabolismo. Eu juro que nunca me senti confortável com isso. Nunca me senti bem em comer quando não[…]

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A CHAVE de tudo – INSULINA

A insulina é conhecida por todos no contole da glicose (“açúcar no sangue”). De fato, a regulação da glicose sanguínea é a tarefa primordial da insulina, e não é para menos: uma glicose muito baixa o deixará em coma, e uma glicose muito alta também! Embora a insulina tenha muitas outras funções, é evidente que,[…]